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Dinkel Nussstrudel 440g

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Dinkel Nussstrudel 440g

Luftiger Dinkelgermteig trifft auf saftige Walnussfüllung,

gebacken im Körbchen für eine lange Frische.

Foliert

Biobäckerei Mauracher

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Technische Daten

Lebensmittel Ostern

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Dinkel Nussstrudel 440g

Foliert

Biobäckerei Mauracher

Beschreibung:

Luftiger Dinkelgermteig trifft auf saftige Walnussfüllung, gebacken im Körbchen für eine lange Frische.

Zutaten:

30% Dinkelmehl*, 17% Walnüsse*, Rohrohrzucker*, Trinkwasser, Butter*, Kartoffelpüree* (Trinkwasser, Kartoffelflocken*), Dinkelvollkornmehl*, Hefe*, 3% Hühnereidotter*, Hühnereiweiß*, Staubzucker*,  Vanillezucker* (Rohrohrzucker*, Vanillepulver*), Zitronenpaste* (Zitrone*, Steinsalz), Steinsalz, Zimt*, Backmittel* (Weizenmehl*, Weizenmalzmehl*, Zucker*)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme) und Getreide-Erzeugnisse (A) Ja
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (B) Nein
Weichtiere und Weichtier-Erzeugnisse (R) Nein
Eier und Ei-Erzeugnisse (C) Ja
Fisch und Fisch-Erzeugnisse (D) Nein
Erdnüsse und Erdnuss-Erzeugnisse (E) Nein
Soja und Soja-Erzeugnisse (F) Nein
Milch und Milch-Erzeugnisse (G) Ja
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-nuss und Queenslandnuss) sowie Schalenfrüchte-Erzeugnisse (H) Ja
Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse (L) Nein
Senf und Senf-Erzeugnisse (M) Nein
Sesamsamen und Sesamsamen-Erzeugnisse (N) Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (O) Nein
Lupinen und Lupinen-Erzeugnisse (P) Nein

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energie 1.612,1 kJ/385,3 kcal
Eiweiß 8,6 g
Kohlenhydrate 43,4 g
davon Zucker 19,5 g
Salz 0,4 g
Fett 18,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g
Ballaststoffe 3,4 g

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