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Mauracher Strutzen 2kg

Maur 1004

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Mauracher Strutzen 2kg

Gebacken nach dem seit Generationen überlieferten Familienrezept.

Ein 100% Bio-Roggenbrot geführt mit Natursauerteig verleiht dem Strutzen

eine leicht säuerliche Note und hält ihn zudem länger frisch.

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Technische Daten

Lebensmittel Brot

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Mauracher Strutzen 2kg

Gebacken nach dem seit Generationen überlieferten Familienrezept.

Ein 100% Bio-Roggenbrot geführt mit Natursauerteig verleiht dem Strutzen

eine leicht säuerliche Note und hält ihn zudem länger frisch.

Zutaten

Roggenmehl*, Roggensauerteig* (Trinkwasser, Roggenmehl*), Trinkwasser, Salzsole (Trinkwasser, Salz), Roggenvollkornmalzmehl*, Brotgewürz* (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g

Brennwert/Energie 910,0 kJ/215,0 kcal
Eiweiß 4,5 g
Kohlenhydrate 44,8 g
davon Zucker 0,7 g
Salz 2,4 g
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Ballaststoffe 5,6g

Kein Zusatz von:

Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz, Tierische Fette, Vegan,

Allergene:

lutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme) und Getreide-Erzeugnisse (A) Ja
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (B) Nein
Weichtiere und Weichtier-Erzeugnisse (R) Nein
Eier und Ei-Erzeugnisse (C) Nein
Fisch und Fisch-Erzeugnisse (D) Nein
Erdnüsse und Erdnuss-Erzeugnisse (E) Nein
Soja und Soja-Erzeugnisse (F) Nein
Milch und Milch-Erzeugnisse (G) Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-nuss und Queenslandnuss) sowie Schalenfrüchte-Erzeugnisse (H) Nein
Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse (L) Nein
Senf und Senf-Erzeugnisse (M) Nein
Sesamsamen und Sesamsamen-Erzeugnisse (N) Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (O) Nein
Lupinen und Lupinen-Erzeugnisse (P) Nei

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